「オーロ・ディゼー コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ヴィニコラ・ラ・バイア・デル・ソーレ・ディ・フェデリーチ・ジューリオ | ヴェルメンティーノ | 2023 | イタリア | リグーリア |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥3,500 | 白 | モトックス | 11/15/2024 |
「オーロ・ディゼー コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ」レビュー
ワインの外観
濃いめのレモンイエロー、緑入っている
ワインの香り
グラスを回す前：香り高い、オレンジ、マーマレード、赤肉メロン、白と紫の花の束、ローズマリー
グラスを回した後：石灰のようなミネラル香が出る、レモン、しゃぼん
ワインの味わい
やや厚めの食感、果実の完熟感しっかりで豊潤、白桃や洋ナシのような果実味、マーマレードのようなジャムっぽさはあるものの強くない、花感強く非常に華やか、酸思ったよりキチンと存在、ミネラルの堅さもあり、これらのおかげで香り高いが均整取れている
その他コメント
仏ローヌ、クレレット、ヴィオニエ、2023、13.5、4500円、大ぶりびわより丸のほうが良さそう（実験したい）
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 大ぶり丸 | 10-14℃ | 7 |
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輸入元情報
「太陽の海岸」を意味する、ラ・バイア・デル・ソーレ！
海運大国として繁栄したジェノヴァが州都で、有名な世界遺産であるチンクエ･テッレのあるリグーリア州のワイナリーです。1980年設立のフェデリーチ家による家族経営で、以前はブドウ栽培を専門とする栽培農家でした。自社瓶詰めを開始した1989年当時、この地域では先駆け的な存在で、彼らに続き、自社瓶詰めを行う生産者が増えたと言われています。白ブドウを中心に栽培、「毎年品質を向上させ続けること」をモットーに高品質ながらリーズナブルなワインを生産しています。
金色がかった麦藁色。白い花やゴールデンデリシャス、ハーブなどの香りには奥行きがあり、口の中に広がるリッチな果実味、酸とミネラルの優れたバランスを持つ1本。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
