おすすめ品紹介 風呂の断熱蓋を自作し風呂用保温シートで二重蓋に
2022年～2023年、電気代もガス代も上がっていますね。以前、風呂バンスの記事で、風呂バンスがとうとう壊れたけど、引っ越して追い炊きができるようになる予定なので、風呂バンスを買い直さないということを書きました。現在は、引っ越して追い炊き機...
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おすすめ品紹介 風呂バンスのメンテナスと修理方法
帰宅が遅い飲食業の私が愛用する追い炊きグッズ「スーパー風呂バンス」。使ったことのある「沸かし太郎」と比較して「風呂バンス」のほうがお気に入りになったことを以前は書きました。使い続けると、中に水垢が溜まるので、この記事でメンテナンス方法をご紹...
おすすめ品紹介 春におすすめのワイン
日本人にとって春といえば桜でしょうか。パリの春の食材はロワールからという言葉がありますが、春の食材は日本とフランスで似ています。アスパラ、クレソン、ズッキーニなどの野菜、グリーンピースやスナップエンドウなどの豆類、川魚、日本同様のほろ苦い系...
おすすめ品紹介 肩こりにコリコランが効く！でもストレッチしたら根本解決できた話！
現代の日本において肩こり・腰痛は、国民病といっても過言ではありません。わたしも飲食業で働く前の学生時代からの肩こり持ちで、社会人になると忙しさから、頭痛が頻繁になり、頭痛薬が手放せませんでした(>_<)でも、そんな私が今では肩こりが軽減し、...
おすすめ品紹介 プレゼントにおすすめの愛用ソムリエナイフの紹介＆娘にも贈った話
ワイン関係のお仕事をしている友人知人にソムリエナイフをプレゼントしたいけど、色々種類がありすぎて選ぶのが難しいというご相談を受けることがあります。大切な方がソムリエ試験に合格したので、一生モノのソムリエナイフを贈りたいという相談が特に多いで...
おすすめ品紹介 【飲食業必見】夏のマスクでの接客もこれで解決！透明マスク
今、日本中で新型コロナウルスに脅威しています。飲食業は2月くらいから客足が減り、4月の緊急事態宣言で自粛をしたり、営業していてもお客様がいらっしゃらない状態となり、大打撃を受けました。5月下旬にやっと全国で緊急事態宣言は解除されたものの、以...
おすすめ品紹介 追い炊き商品「風呂バンス」のおすすめ理由と沸かし太郎との比較
飲食業って、家族はかなり先に風呂に入っているので、風呂に追い炊き機能がついていない場合、超高温のお湯を足さないと温かいお風呂につかれないんですよね・・・そこで、私がおすすめする追い炊きグッズが「スーパー風呂バンス」！今日は、２つの追い炊きグ...
おすすめ品紹介 ソムリエ合格祝いの贈り物にぴったりなギフト5選
プレゼントワインショップ®では過去に何度か、知人、友人、ご兄弟がソムリエに合格したのでお祝いのワインを探している方からのご相談がありました。なかには私の経歴を見て、「ソムリエの先輩として、本人の励みになるようなメッセージを何か一言、書いても...
おすすめ品紹介 飲食業におすすめの靴
飲食業の皆さん、店内ではどんな靴を履いて（はいて）いますか?長時間働く私たちには疲れない靴で、かつ水場で滑らない靴を選ぶのが大事です。私たちにとって、靴は消耗品であると同時に、仕事効率を高めるかどうかの重要品でもあるわけです。この記事ではソ...