誰かに教えてもらうことはその人の財産を分けてもらうこと 今日は、近年ちょっとモヤモヤしていたことをお話します。 もしかしたら、このことを指摘する私が器が小さいだけかもしれませんが、若いサービスマンの皆様に少しだけ年長者と […]
「福岡県北九州市のソムリエブログ」の記事一覧
北九州「技の達人」を拝命いたしました
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私、寺井剛史(てらい つよし)は、北九州技の達人の第10回認定者に認定していただき、12月15日(土)にステーションホテル小倉で行われた北九州技の達人の表彰式に出席してまいりました。 北九州技の達人とは 福 […]
仕事納めとOFFICE GO SEE 15周年へ向けて
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この記事は「感謝!office-go-see14周年(独立14周年)」の記事を年末に再編集しています。 最初は年末のご挨拶は一番したのほうですので、そちらだけご覧になりたい方は、シューっとスクロールさえてください(笑)m […]
第4回山口県ブラインドテイスティング大会を開催しました
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9月18日(火)は北九州ウェイター向上委員会と山口県ブラインドテイスティング大会のダブルヘッダーでした。 私は両方の会の会長を務めておりますが、今回は運営チームの皆さんの協力のおかげで、私の負担は少なくて済みました。皆さ […]
第2回3回山口県ブラインドテイスティング大会の報告
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山口県内でワインをより楽しんでいただける様になる為、 勉強・研鑽・交流を兼ねたブラインドテイスティング大会を2017年に立ち上げました。 第1回目は2017年11月21日(火)に行い、その模様をブログにアップしていたので […]
『一心行の大桜』熊本南阿蘇のお花見スポットの桜が見頃で満開でした
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前回の森のアトリエに家族旅行に行った記事の続きです。 朝食と記念写真を森のアトリエで 一夜明け朝食も森のアトリエで。ご飯を食べて、その後恒例の遊びタイム。うちの子供たちは、よく知らない子と仲良く遊び始めるのですが、今回も […]
南阿蘇ルナ天文台『森のアトリエ』を目指して北九州から南阿蘇へ
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南阿蘇ルナ天文台・オーベルジュ「森のアトリエ」 4月2日3日で熊本の南阿蘇に行ってきました。 1番の目的は『森のアトリエ』です。 もしかしたら、私のブログをご覧いただいてる方で覚えてくださっている方もいらっ […]
宮崎さんエタンセールのみんなありがとう!
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北九州ウェイター向上委員会でイベントを行いました デリソムブログ移転の最初の記事はこの記事にしようと決めていました。 2018年2月5日北九州市のホテル・アルモニーサンクにて、2012年のレストランサービスの世界コンクー […]
デリソムブログ移転
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今までデリソムブログとして、楽天ブログを使ってきましたが、デリソムドットコムリニューアルにともない、デリソムブログもサイト内ブログも使うことにします。 棲み分けとしては、今まで同様、プライベートのブログは楽天ブログを使用 […]