デリソムドットコム by OFFICE GO SEE

福岡県北九州市のシニアソムリエ（技能グランプリ全国3位）が、飲食店、百貨店、酒屋さんのサービス改善の指導、ワインのご相談、ワインリスト作成から、企業様の顧客満足度アップの為のセミナーなどを行います

「師匠」の記事一覧

マリアージュの師匠「樋口誠」ソムリエ

「マリアージュの師匠」編-上達のコツ！師匠を持つことのススメ

  • 更新日：
  • 公開日：
私が影響受けた師匠、第2回目はワインと料理のマリアージュの師匠です。 私は上達の一番の近道は『真似（まね）』だと思っています。自己流で腕を磨くより習うほうが上達の近道です。教えてもらうという受け身の姿勢より、盗むという積 […]
続きを読む
フランベする青砥さん

上達のコツ！師匠を持つことのススメ-「サービスの師匠」編

  • 更新日：
  • 公開日：
私は上達の一番の近道は『真似（まね）』だと思っています。自己流で腕を磨くより習うほうが上達の近道です。教えてもらうという受け身の姿勢より、盗むという積極的な姿勢のほうが上達の近道です。ということで「師匠を持つことのススメ […]
続きを読む
開運のお参りの写真

【サービスはハート！】飲食業の皆さんお礼言ってますか？

  • 更新日：
  • 公開日：
誰かに教えてもらうことはその人の財産を分けてもらうこと 今日は、近年ちょっとモヤモヤしていたことをお話します。 もしかしたら、このことを指摘する私が器が小さいだけかもしれませんが、若いサービスマンの皆様に少しだけ年長者と […]
続きを読む
© 2004-2025 デリソムドットコム by OFFICE GO SEE