2019-07

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【実録】小学生が自分で江戸時代までの家系図を作ってみた方法を公開!

プレゼントワインショップのスタッフおすすめブログ、今回はオーナーソムリエの私、寺井が息子の自由研究を手伝っていて、家系図を作るなら1年でも早く調べたほうが良いことを知ったので、『家系図のススメ』です!家系図が気になる皆さんのご自宅に家系図は...
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「マリアージュの師匠」編-上達のコツ!師匠を持つことのススメ

私が影響受けた師匠、第2回目はワインと料理のマリアージュの師匠です。私は上達の一番の近道は『真似(まね)』だと思っています。自己流で腕を磨くより習うほうが上達の近道です。教えてもらうという受け身の姿勢より、盗むという積極的な姿勢のほうが上達...