コンサルでサービス改善、従業員満足度アップ!おかげさまで口コミ営業できております
サービスコンサル提携レストラン
下関のレストラン・・・食べログ「下関グルメ」1位
小倉のレストラン・・・食べログ「小倉」×「フレンチ」1位
※順位は、2012年 4月調べ
サービスコンサルは、現在、下関の日和庵様(担当:寺井)、小倉のサンテミリオン様(担当:吉岡)のみ、
新たな受付はいたしておりません。申し訳ございません(複数の店舗を見ると中途半端になるため)。
サービスコンサル百貨店
リーマンショック直後、他の売場が落ちる中・・・
お酒売り場のみ、5か月連続で右肩上がり!
売場は店長表彰をいただきました♪
酒屋様の従業員へワイン指導
【酒屋のスタッフさんの声】
「私ワインが苦手だったよね?」と自問自答してしまいます(^^)
ワインがおいしく、楽しいと感じることができたのも先生のおかげです!
デリソムの雰囲気(過去のデリバリーソムリエ画像とその紹介)
2年間教えたリテールカレッジの生徒達と
提携レストラン日和庵にて
2008.2.15
小倉法人会様のパーティーにて
テーブルマナーとワインゲーム
2008.2.7
北九州の雑誌
「リアル」で取り上げていただきました。
2007.4
リビング北九州平成18年12月16日号
「プロが伝授!パーティーの非日常演出」
下関大丸にてボージョレ・ヌーヴォー販売のお手伝い
2006.11.16
極東ファディ展示会2006
2006.5
西部ガスリビングスタジオ「hinata」での
ワインセミナー
2006.3
リビング北九州主催の
ボジョレーヌーボー解禁イベントで
写真提供:魚住耕司氏
2005.11
専門学校エアロスペースさんにて
テーブルマナーのゲストに
2005.11
提携レストラン和欧風創作料理「日和庵」の
クリスマスでの店内
2005.12
披露宴会場にて余興のプレゼント
2005.12
極東ファディの展示会
2005.5
九州女子大学さん
にて調理実習のゲストに
2005.11
ゆうなびネット様
2004.10
披露宴会場にて格付けランキング
2004.11
デリバリー講習(「3-8会」様)
2005.1
職業講話(北九州市内の高校)
2004.11
ワインセミナー
2006.3
リビング北九州主催の
ボジョレーヌーボー解禁イベントで
写真提供:魚住耕司氏
2005.11
専門学校エアロスペースさんにて
テーブルマナーのゲストに
2005.11
提携レストラン和欧風創作料理「日和庵」の
クリスマスでの店内
2005.12
披露宴会場にて余興のプレゼント
2005.12
極東ファディの展示会
2005.5
九州女子大学さん
にて調理実習のゲストに
2005.11
ゆうなびネット様
2004.10
披露宴会場にて格付けランキング
2004.11
デリバリー講習(「3-8会」様)
2005.1
職業講話(北九州市内の高校)
2004.11