コンサルでサービス改善、従業員満足度アップ!おかげさまで口コミ営業できております

サービスコンサル提携レストラン

下関のレストラン・・・食べログ「下関グルメ」1位
小倉のレストラン・・・食べログ「小倉」×「フレンチ」1位

下関の日和庵

福岡県北九州市のサンテミリオン

※順位は、2012年 4月調べ

サービスコンサルは、現在、下関の日和庵様(担当:寺井)、小倉のサンテミリオン様(担当:吉岡)のみ、
新たな受付はいたしておりません。申し訳ございません(複数の店舗を見ると中途半端になるため)。

サービスコンサル百貨店

リーマンショック直後、他の売場が落ちる中・・・

お酒売り場のみ、5か月連続で右肩上がり!

売場は店長表彰をいただきました♪

酒屋様の従業員へワイン指導

【酒屋のスタッフさんの声】

「私ワインが苦手だったよね?」と自問自答してしまいます(^^)
ワインがおいしく、楽しいと感じることができたのも先生のおかげです!

スタッフさんの声をブログにupその1その2

メディア出演画像

出張ソムリエ画像

デリソムの雰囲気(過去のデリバリーソムリエ画像とその紹介)

2年間教えたリテールカレッジの生徒達と
提携レストラン日和庵にて
リテールカレッジの生徒と日和庵で記念撮影
2008.2.15
小倉法人会様のパーティーにて
テーブルマナーとワインゲーム
小倉法人会テーブルマナー 小倉法人会テーブルマナー2
2008.2.7
北九州の雑誌
「リアル」で取り上げていただきました。
雑誌リアルの記事2 雑誌リアルの記事1
2007.4
リビング北九州平成18年12月16日号
「プロが伝授!パーティーの非日常演出」
リビング北九州の表紙の特集記事をお手伝いしました

下関大丸にてボージョレ・ヌーヴォー販売のお手伝い
ボージョレ・ヌーヴォー解禁日に下関大丸のお手伝いをさせていただきました
2006.11.16
極東ファディ展示会2006
極東ファディの展示会2006年は博多でしました
2006.5

西部ガスリビングスタジオ「hinata」での
ワインセミナー
hinata講習での1コマ
2006.3
リビング北九州主催の
ボジョレーヌーボー解禁イベントで
イベントでの1コマ
写真提供:魚住耕司
2005.11
専門学校エアロスペースさんにて
テーブルマナーのゲストに
エアロスペースの生徒さん達と記念撮影
2005.11
提携レストラン和欧風創作料理「日和庵」の
クリスマスでの店内
日和庵でのクリスマス画像
2005.12
披露宴会場にて余興のプレゼント
披露宴で余興
2005.12
極東ファディの展示会
極東ファディ2005年展示会
2005.5
九州女子大学さん
にて調理実習のゲストに
生徒さんがワイン抜栓に挑戦
2005.11
ゆうなびネット様
ゆうなびねっとでのワイン講習風景の写真
2004.10
披露宴会場にて格付けランキング
披露宴の風景
2004.11
デリバリー講習(「3-8会」様)
お客様との写真 お客様との写真
2005.1
職業講話(北九州市内の高校)
講話をしている風景
2004.11