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福岡県北九州市のシニアソムリエ（技能グランプリ全国3位）が、飲食店、百貨店、酒屋さんのサービス改善の指導、ワインのご相談、ワインリスト作成から、企業様の顧客満足度アップの為のセミナーなどを行います

月別: 2021年9月

サレント・プリミティーヴォ

「サレント・プリミティーヴォ」の香りや味わいコメント

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「サレント・プリミティーヴォ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 モカヴェロ プリミティーボ 2017 イタリア プーリア Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 14 ¥2,4 […]
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クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ

「クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ」の香りや味わいコメント

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「クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ マルサンヌ50%、ルーサンヌ50% 2017 フランス ローヌ […]
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「トゥペロ　タスマニア」の香りや味わいコメント

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「トゥペロ　タスマニア」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 スターゲイザー PG45%、Ri38%、GW17% 2017 オーストラリア タスマニア Alc 参考価格（税別） 色 輸入 […]
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肩こりにコリコランが効く！でもストレッチしたら根本解決できた話！

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現代の日本において肩こり・腰痛は、国民病といっても過言ではありません。 わたしも飲食業で働く前の学生時代からの肩こり持ちで、社会人になると忙しさから、頭痛が頻繁になり、頭痛薬が手放せませんでした(>_<) で […]
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名入れ彫刻をしたソムリエナイフ

プレゼントにおすすめの愛用ソムリエナイフの紹介＆娘にも贈った話

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ワイン関係のお仕事をしている友人知人にソムリエナイフをプレゼントしたいけど、色々種類がありすぎて選ぶのが難しいというご相談を受けることがあります。 大切な方がソムリエ試験に合格したので、一生モノのソムリエナイフを贈りたい […]
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グレコ・ディ・トゥーフォ ラリエッラ

「グレコ・ディ・トゥーフォ ラリエッラ」の香りや味わいコメント

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「グレコ・ディ・トゥーフォ ラリエッラ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ヴィノジア グレコ 2019 イタリア カンパーニア Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 13.5 […]
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ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム

「ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム」の香りや味わいコメント

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「ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ ジャケール 2018 フランス サヴォワ Alc 参考価格（税別） 色 輸入 […]
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カール・シャルドネ

「カール・シャルドネ」の香りや味わいコメント

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「カール・シャルドネ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ヴァイングート・アロイス・ヘレラー CH 2017 オーストリア ニーダーエスタライヒ Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 […]
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IGT・マルケ・メルロー

「IGT・マルケ・メルロー」の香りや味わいコメント

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「IGT・マルケ・メルロー」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ヴィーニ・ガリアルディ Mr 2018 イタリア マルケ Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 14 ¥2,48 […]
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サンジョヴェーゼ・コッリ・ペザレージ・DOC

「サンジョヴェーゼ・コッリ・ペザレージ・DOC」の香りや味わいコメント

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「サンジョヴェーゼ・コッリ・ペザレージ・DOC」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 アジェンダ・アグラリア・グエリエリ SG90%、Mr10% 2019 イタリア マルケ Alc 参考 […]
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ブルグイユ ロック・コレクション

「ブルグイユ ロック・コレクション」の香りや味わいコメント

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「ブルグイユ ロック・コレクション」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ベルトラン＆ヴァンサン・マルシュソー CF 1995 フランス ロワール Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 […]
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ポマール

「ポマール」の香りや味わいコメント

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「ポマール」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ピエール・ブレ PN 1983 フランス ブルゴーニュ Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 13 ¥28,600 赤 ジャパン […]
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