「ダリラ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| フェウド・アランチョ | グリッロ 80%、ヴィオニエ 20% | 2022 | イタリア | シチリア |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥1,900 | 白 | モトックス | 2025/1/25 |
「ダリラ」レビュー
ワインの外観
輝きあるレモンイエローグリッロヴィオニエ
ワインの香り
グラスを回す前：アロマティックで豊潤、白い果肉の果実、白桃、洋ナシ、ライチ、フローラル、ジャスミン、桃の花、沈丁花、ふんわり
グラスを回した後：マスカット、ムスク
ワインの味わい
やや厚みある食感、白桃のような果実味、香り同様のフローラルな風味、ふんわりと厚みがあり酸が優しめと感じるものの、中盤から余韻にかけてキュッと酸が引き締めるのに気付く、同時にミネラルも感じ
その他コメント
ネックでイタリアと分かったが、それを見ていても悩むワイン、アロマティック品種なのは確実で、ヴィオニエか、その割に酸があるのでRiか、マスカット系か。予想は北イタリアのRiとマスカットのブレンド。答えはシチリアのグリッロ、ヴィオニエ。グリッロの酸があっても、ヴィオニエ20%でこんなに華やかになるのかと勉強になる1本
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 中ぶりびわ | 10-13℃ | 7 |
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輸入元情報
新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」
「最高のコストパフォーマンス･ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン
フェウド・アランチョには、
「最高のコストパフォーマンス･ワインの提供」
と
「料理との相性の良いワインを造る」
という明確なコンセプトがあります。白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカルフルーツのアロマに、上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
