「マノン（ドメーヌ・クロ・マリ）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ドメーヌ・クロ・マリ | グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、 マカブー、カリニャン・ブラン、クレレット |
2019 | フランス | ラングドック・ルーション |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥4,500 | 白 | ジャパンインポートシステム | 2022/2/11 |
「マノン（ドメーヌ・クロ・マリ）」レビュー
ワインの外観
黄緑の入ったやや透明感あるレモンイエロー、少しシルバーのニュアンス
ワインの香り
グラスを回す前：シャキッと、ハーブ、ブーケガルニ、柑橘、ミネラル
グラスを回した後：シブレット（チャイブ）、レモングラス、はっさく、鉄のようなミネラル感
ワインの味わい
レモンのような果実味、酸はしっかり、爽快ながらグレープフルーツ様のほろ苦さがビターで木の実のような香ばしさも少しあり厚みを感じる、柑橘と香味野菜感あり料理と合わせたい。
その他コメント
仏の雑誌で南仏最優秀を獲得した白
ベターヌ＆ドゥソーヴ共著の「ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス」において「ラングドック最優秀白ワイン」とのことだが、テイスティンググラスではその真価は分からず・・・
ベターヌ＆ドゥソーヴ共著の「ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス」において「ラングドック最優秀白ワイン」とのことだが、テイスティンググラスではその真価は分からず・・・
| 季節
|
グラス | 温度 | 私的に買う度 （5段階） |
軽重度 （10段階） |
| 春 | 大ぶり丸？ | 14℃ | 2 | 4 |
ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
