「マノン(ドメーヌ・クロ・マリ)」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ドメーヌ・クロ・マリ | グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、 マカブー、カリニャン・ブラン、クレレット |
2019 | フランス | ラングドック・ルーション |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥4,500 | 白 | ジャパンインポートシステム | 2022/2/11 |
「マノン(ドメーヌ・クロ・マリ)」レビュー
ワインの外観

黄緑の入ったやや透明感あるレモンイエロー、少しシルバーのニュアンス
ワインの香り
グラスを回す前:シャキッと、ハーブ、ブーケガルニ、柑橘、ミネラル
グラスを回した後:シブレット(チャイブ)、レモングラス、はっさく、鉄のようなミネラル感
ワインの味わい
レモンのような果実味、酸はしっかり、爽快ながらグレープフルーツ様のほろ苦さがビターで木の実のような香ばしさも少しあり厚みを感じる、柑橘と香味野菜感あり料理と合わせたい。
その他コメント

仏の雑誌で南仏最優秀を獲得した白
ベターヌ&ドゥソーヴ共著の「ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス」において「ラングドック最優秀白ワイン」とのことだが、テイスティンググラスではその真価は分からず・・・
ベターヌ&ドゥソーヴ共著の「ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス」において「ラングドック最優秀白ワイン」とのことだが、テイスティンググラスではその真価は分からず・・・
| 季節
|
グラス | 温度 | 私的に買う度 (5段階) |
軽重度 (10段階) |
| 春 | 大ぶり丸? | 14℃ | 2 | 4 |
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか?…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。


コメント