「シャトー・ローザン・ガシー」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| CS65%、Mr25%、CF5%、PV5%（作付け面積） | 1998 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥20,000 | 赤 | ジャパンインポートシステム | 2024/1/20 |
「シャトー・ローザン・ガシー」レビュー
ワインの外観
茶色の入ったダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：ベリーをミックスしたような、丸み、チョコ、コーヒー、カルダモン、メントール、きのこ、落ち葉
グラスを回した後：濡れた下草、鉛筆の芯、墨汁のようなミネラル感
ワインの味わい
しっかりした食感、長期熟成にも関わらず果実味キチンと残っていて良い状態、酸強いが丸みあり、タンニンはワインにきれいに溶け込んでいる、鉄分やチョコのような香ばしさも感じる
その他コメント
もう少し古酒感が出ているかと思ったが、果実味残り良い状態、若いとまでは言わないが正に飲み頃
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 秋 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
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輸入元情報
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
