「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ （アンティコ コッレ）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| アンティコ コッレ | プルニョーロジェンティーレ(SGクローン)95％、Mr5％ | 2016 | イタリア | トスカーナ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥3,800 | 赤 | 飯田 | 2023/2/6 |
「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ （アンティコ コッレ）」レビュー
ワインの外観
オレンジ入り始めたダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：乾燥した赤い果実、干し花、スパイス
グラスを回した後：乾燥無花果、ドライカーネーション、オレンジパウダー、キノコパウダー
ワインの味わい
さらりとした食感、乾燥した果実味、非常に力強いタンニンと酸、若干のエスプレッソのような香ばしさとキノコや土を思わせる奥行ある味わい、獣肉が食べたくなる、17世紀の詩人がワインの王と呼んだ高貴な（ノビレ）ワイン。
その他コメント
この値段でこの味は素晴らしい
香りはやや捉えにくい、味わいは思った以上に力強く、かといって重々しいワインではなく美味しい。ジビエが食べたい。
香りはやや捉えにくい、味わいは思った以上に力強く、かといって重々しいワインではなく美味しい。ジビエが食べたい。
| 季節
|
グラス | 温度 | 私的に買う度 （5段階） |
軽重度 （10段階） |
| 冬 | 大ぶりびわ | 17-21℃ | 5 | 6 |
ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
アンティコ コッレのワイナリーは、モンテプルチアーノ市街地の東側にありますが、ブドウ畑はD.C.C.Gエリア中に点在しています。ここの土壌は、ブドウ栽培に適した粘土質、凝灰質、砂質の層で構成されています。また標高300～400mにあるため、風通しがよく、病害は最小限に抑えられます。総面積25haに、プルニョーロ・ジェンティーレ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カナイオーロ・ネロ、マッモーロ、シャルドネなどが栽培されています。プルニョーロ・ジェンティーレはサンジョベーゼ・グロッソのクローン品種で、モンテプルチアーノのテロワールで自然に進化した、この土地ならではのブドウです。プラムの香りや味わいを思わせる特徴を持ち、穏やかでエレガントな味わいに仕上がります。
赤い果実を思わせるエレガントなアロマ。果実味と樽香がまろやかに融合し、しなやかできめ細かいタッチが“上質”を実感。華やかで長い余韻。
wine information (iidawine.com)
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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