「パラシオ・デ・ニダ・ティント」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| グルーポ・コビニャス | ボバル80％、Tem20% | 2021 | スペイン | バレンシア |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 12.5 | ¥1,200 | 赤 | 都光 | 2024/6/9 |
「パラシオ・デ・ニダ・ティント」レビュー
ワインの外観
ダークチェリーレッド、青は抜けている
ワインの香り
グラスを回す前：黒系の果実、ダークチェリー、プラム、ぶどうの果皮、ポリフェノール
グラスを回した後：黒胡椒、赤胡椒、黒系スパイス、クローヴ、たばこの葉
ワインの味わい
さらりとした食感、中程度の果実味、思ったよりジューシーさ、タンニン強めながら円やか、酸も強いが丸い、クローヴやカルダモンのような甘苦スパイス、若干収斂性あるもののしっとりしていて飲みやすい
その他コメント
スクリューだからか開けたてを注ぐと、若干酸欠状態。安いのに、果実味、酸、タンニンのバランス良く、それでいてアメリカンオークを使っているのだろうか、どこか甘やかさがある
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
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輸入元情報
金賞受賞のハイコスパDOワイン
土着品種ボバルの畑から最高のブドウを厳選し、伝統的なスタイルで醸造した後にテンプラニーリョとブレンド。フレッシュで凝縮感のある赤ワインです。チェリーやラズベリー、ブラックベリーにスミレのようなフローラルのアロマ。濃厚な果実味があり、タンニンはなめらかで、柔らかな旨みが感じられます。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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