「パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ビニェードス・エラスリス・オバリェ | CS | 2021 | チリ | セントラル・ヴァレー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥1,600 | 赤 | モトックス | 2023/5/22 |
「パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ」レビュー
ワインの外観
青強めの濃いダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：カシス、ブルーベリー、森の下草、シナモン
グラスを回した後：カシスLiqure、ミント、スパイスビスケット、コーヒー
ワインの味わい
力強い食感、黒いベリーを思わせる濃厚な果実味、酸強め、タンニンも強いが、これら3つのバランス良い、口中ではダークチェリーのような華やかさも広がり、ミント、スパイスなど複雑さもある
その他コメント
昔のチリっぽさありつつやはり酸がキレイな今風チリ
いわゆるチリの重めのデイリーワインだが、やはり昔と比べると酸があるのが違い。とはいえ、もう少しボッテリ濃い果実味のものが好まれそう。
いわゆるチリの重めのデイリーワインだが、やはり昔と比べると酸があるのが違い。とはいえ、もう少しボッテリ濃い果実味のものが好まれそう。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 中ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
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輸入元情報
超！！！！コスパ。この蔵は旨い！
カシスを想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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