「アリアーニコ コンタド リゼルヴァ（ディ マーヨ ノランテ）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ディ マーヨ ノランテ | アリアニコ | 2017 | イタリア | モリーゼ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14.5 | ¥3,200 | 赤 | 稲葉 | 6/29/2024 |
「アリアーニコ コンタド リゼルヴァ（ディ マーヨ ノランテ）」レビュー
ワインの外観
青の抜けたダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：ムンムンと香る黒い果実、野生、火鉢、焼けた石のようなミネラル
グラスを回した後：赤い果実、スミレやバラ、赤胡椒、血液
ワインの味わい
さらりとした食感、熟度ある果実味、力強いタンニンは収斂性を伴い、酸も強い、クローヴのようなスパイス感、カカオのような香ばしさ、甜茶のような熟成感、これらが強いタンニンと酸にマッチしバランス良い
その他コメント
しっかり力強いが熟成により滑らかさも出ている
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 8 |
月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
「モリーゼ州で最も重要な生産者」
ディ マーヨ ノランテは、モリーゼ州で最も重要な生産者として知られ、イタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程名前が挙げられています。特に「ガンベロ ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州で唯一10回以上最高評価を獲得した生産者です（2018年版）。
「アンティークな品種でモダンなワイン」
オーナーのアレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド コタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています。
「妻への配慮からビオに目覚める」
アレッシオの奥さんが自然食品しか食べない人でその奥さんへの配慮からビオに目覚め、オーガニックでのワイン造りを始めました。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」
ラベルに描かれている蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）をしている海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
