「ヴィッラ・ムーラ ピノ・ネロ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ | PN（ピノ・ネロ） | 2020 | イタリア | ヴェネト |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥1,400 | 赤 | モトックス | 2023/7/2 |
「ヴィッラ・ムーラ ピノ・ネロ」レビュー
ワインの外観
青がほぼ抜けたラズベリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：赤いベリー、チェリーLiq、野生の赤い花、バラ、ほのかに皮
グラスを回した後：ザクロ、アセロラ、ハーブ
ワインの味わい
軽やかだが香りの印象よりしっかりした食感、赤いベリーの果実味で酸もしっかりめだが、食感から続く厚みのおかげで酒質としては滑らかで丸みある、タンニンは穏やかながらキチンと存在し心地よい、決して高級感はないがバランスよく飲み頃でハイコスパ
その他コメント
美味しいピノの1,000円台を発見！全くブルゴーニュ的ではないが良い。ブルゴーニュは酸っぱいという方におすすめな滑らかさ。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 中ぶりびわ | 19℃前後 | 5 |
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輸入元情報
コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者
安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
北イタリア産のピノ・ネロ。ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。優しさのある口当たりと、チャーミングで心地よい余韻が続きます。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
