「ピノ・ブラン（ドメーヌ・ジンク）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ドメーヌ・ジンク | PB | 2019 | フランス | アルザス |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 12.5 | ¥2,700 | 白 | 飯田 | 2023/2/6 |
「ピノ・ブラン（ドメーヌ・ジンク）」レビュー
ワインの外観
輝きあるレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前：華やか、爽やか、白い花や黄緑のハーブの香り、シャキッとミネラル感
グラスを回した後：青りんご、ユリ、白こしょう、鉱物的なミネラル、鉄
ワインの味わい
シャープな口当たり、すっきり爽やか且つ花のような華やかさ、柑橘系の果実味にしっかりした酸とミネラル、口に含んだ時はシャープと感じるが口中から余韻にかけて厚みを感じる
その他コメント
新芽のような春の訪れを感じる白ワイン
| 季節
|
グラス | 温度 | 私的に買う度 （5段階） |
軽重度 （10段階） |
| 初春 | 中ぶりびわ | 10℃前後 | 4 | 3 |
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輸入元情報
◆テロワールからの個性を最大限に表現した、いぶし銀のように光るワイン◆
洋梨やリンゴを思わせるほのかな甘みにミネラル感も心地よく、ピノブラン種ならではのフレッシュで柔らかな味わい。
wine information (iidawine.com)
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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