「モルゴン クリマ ル ピィ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ヴィニュロン ド ベレール | ガメイ | 2019 | フランス | ブルゴーニュ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥3,000 | 赤 | 飯田 | 2025/6/1 |
「モルゴン クリマ ル ピィ」レビュー
ワインの外観
オレンジの入ったラズベリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：ラズベリー、イチゴ、りんごのキャラメリゼ、バニラ
グラスを回した後：爽やかさ出る、赤い花、赤い果実のコンポート
ワインの味わい
さらりとした食感、果実の凝縮感あり赤い果実をコンポートしたような甘やかさ、細かなタンニンをしっかり感じ、酸もしっかりあるが丸い、強くはないが果実の甘い風味がこれらを包む
その他コメント
若干の自然派ニュアンス（酢酸エチル）
仏、ブルゴーニュ、PN,2018、14、4000と予想。でもどこか違和感。答えを見て納得、ガメイを思い浮かべるべきだった。
仏、ブルゴーニュ、PN,2018、14、4000と予想。でもどこか違和感。答えを見て納得、ガメイを思い浮かべるべきだった。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 大ぶり丸 | 19℃前後 | 5 |
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輸入元情報
数々の受賞歴を誇る実力派生産者組合
ベレールは、ボージョレの中央部、ブルイイの丘の麓に位置する生産者組合です。1929年の創業以来、年々組合のメンバー数と生産量は増え、2008年にはシルーブル生産者組合と合併、ボージョレ地区第二の生産拠点を持つまでになりました。2017年に、サン・テティエンヌ・デ・ズリエール生産者組合と合併、クリュ・デュ・ボージョレのリーダー的存在を更に強めました。ブドウ栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価されています。2017年に社名をヴィネサンスに変更しました。310名もの契約栽培家を擁し、1,200haの畑を所有。クリュ・デュ・ボージョレの最大栽培面積を誇ります。3つの醸造所を運営し、ボージョレ地区の全てのAOC、またコトー・ブルギニョン、ACブルゴーニュやクレマンを造っています。自社畑からボージョレ地区の全てのAOCを供給できる唯一の会社です。ヴィニュロン・ド・ベレールのワインは、スタッフの絶え間ない努力によって、数多くの賞や栄誉を受け、ボージョレワインの最高品質にランク付けされています。環境保全にも努め、自然に優しいリュット・レゾネ農法を実践しています。
アイリスの花やキルシュを思わせる芳醇なアロマに濃密な果実感、深いルビーカラーも印象的な力強いワイン。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
