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福岡県北九州市のシニアソムリエ(技能グランプリ全国3位)が、飲食店、百貨店、酒屋さんのサービス改善の指導、ワインのご相談、ワインリスト作成から、企業様の顧客満足度アップの為のセミナーなどを行います

年別: 2022年

グリューナー・ヴェルトリーナー・アルテ・レーベン・カンプタール・DAC・レゼルヴェ

「グリューナー・ヴェルトリーナー・アルテ・レーベン・カンプタール・DAC・レゼルヴェ」の香りや味わいコメント

「グリューナー・ヴェルトリーナー・アルテ・レーベン・カンプタール・DAC・レゼルヴェ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ヴァイングート・アロイス・ヘレラー グリューナー・フェルトリー […]

「プティット・アルヴィーヌ ヴィーニュ・ロヴェッタ」の香りや味わいコメント

「プティット・アルヴィーヌ ヴィーニュ・ロヴェッタ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 グロジャン・フレール プティット・アルヴィーヌ100% 2019 イタリア ヴァッレ・ダオスタ […]

「イントルソ」の香りや味わいコメント

「イントルソ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ボデガス・フォアン・ヒル モナストレル100% 2019 スペイン フミーリャ Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試飲日 13.5 […]

「スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン」の香りや味わいコメント

「スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 スターク・コンデ・ワインズ CS85%、プティ・ヴェルド 8%、プティット・シラー 4%、マルベック […]

「ダヴェッロ カタラット」の香りや味わいコメント

「ダヴェッロ カタラット」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 アドリア・ヴィーニ カタラット 2019 イタリア シチリア Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試飲日 ¥1,200 […]

「ジャコメッリ・ピアナッチ」の香りや味わいコメント

「ジャコメッリ・ピアナッチ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ジャコメッリ・ピアナッチェ ヴェルメンティーノ 2020 イタリア リグーリア Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試 […]

「マンディラリア・カベルネ・ソーヴィニヨン」の香りや味わいコメント

「マンディラリア・カベルネ・ソーヴィニヨン」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 アオトン・ワイナリー マンディラリア80%、CS20% 2019 ギリシャ アッテカ Alc 参考価格( […]
ブルゴーニュ・ピノノワール

「ブルゴーニュ・ピノノワール」の香りや味わいコメント

「ブルゴーニュ・ピノノワール」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ロブレ・モノ PN 2018 フランス ブルゴーニュ Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試飲日 13 ¥3,500 […]
ゴデリア・セレクション・ブランコ

「ゴデリア・セレクション・ブランコ」の香りや味わいコメント

「ゴデリア・セレクション・ブランコ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ボデガス・イ・ビニュドス・ゴデリア ゴデーリョ 2015 スペイン ビエルソ Alc 参考価格(税別) 色 輸入 […]
バルバレスコ マーニョ

「バルバレスコ マーニョ」の香りや味わいコメント

「バルバレスコ マーニョ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 カンティーネ・サン・シルヴェストロ Ne 2018 イタリア ピエモンテ Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試飲日 1 […]
浮きが折れた風呂バンス

風呂バンスのメンテナスと修理方法

帰宅が遅い飲食業の私が愛用する追い炊きグッズ「スーパー風呂バンス」。 使ったことのある「沸かし太郎」と比較して「風呂バンス」のほうがお気に入りになったことを以前は書きました。 追い炊き商品「風呂バンス」のおすすめ理由と沸 […]

「ファミリー・リザーヴ・ホークス・ベイ」の香りや味わいコメント

「ファミリー・リザーヴ・ホークス・ベイ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 バビッチ・ワインズ SB 2021 NZ オークランド Alc 参考価格(税別) 色 輸入元 試飲日 13 […]