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福岡県北九州市のシニアソムリエ（技能グランプリ全国3位）が、飲食店、百貨店、酒屋さんのサービス改善の指導、ワインのご相談、ワインリスト作成から、企業様の顧客満足度アップの為のセミナーなどを行います

年別: 2022年

スタッグス・リープ・ディストリクト メルロ

「スタッグス・リープ・ディストリクト メルロ」の香りや味わいコメント

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生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ブラックスミス Mr95%、CS5% 2018 アメリカ カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー＞スタッグス・リープ・ディストリクト Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 […]
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シャトー・サント・リュス・ベルヴュ”レ・オーブリーヌ”

「シャトー・サント・リュス・ベルヴュ”レ・オーブリーヌ”」の香りや味わいコメント

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生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド SB80%、ミュスカデル20% 2016 フランス ボルドー Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 14.5 ¥3,283 白 ア […]
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春の桜

春におすすめのワイン

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日本人にとって春といえば桜でしょうか。 パリの春の食材はロワールからという言葉がありますが、春の食材は日本とフランスで似ています。 アスパラ、クレソン、ズッキーニなどの野菜、グリーンピースやスナップエンドウなどの豆類、川 […]
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クライン オールド・ヴァイン ロダイ ジンファンデル

「クライン オールド・ヴァイン ロダイ ジンファンデル」の香りや味わいコメント

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生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 クライン ジンファンデル 2019 アメリカ カリフォルニア Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 14.25 ¥2,300 赤 布袋ワインズ 2022/3/25 […]
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イロチュキ ポドゥルミ トラミナック セレクテッド

「イロチュキ ポドゥルミ トラミナック セレクテッド 」の香りや味わいコメント

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生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 イロチュキ・ポドゥルミ トラミネール 2019 クロアチア ドナウ Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 12.5 ¥2,200 白 アズマ 2020/3/14 ワ […]
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グラン・クリュ・ヴィンヤーズ カリフォルニア シャルドネ

「グラン・クリュ・ヴィンヤーズ カリフォルニア シャルドネ」の香りや味わいコメント

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生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 グラン・クリュ・ヴィンヤーズ CH75%、PG11% ヴィオニエ6%、その他8% 2019 アメリカ カリフォルニア Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 12.5 […]
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ドメーヌ　デ　カサニョール　グロ　マンサン　セレクション

「ドメーヌ　デ　カサニョール　グロ　マンサン　セレクション」の香りや味わいコメント

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2021年に当店で始めたサブスクワイン（小瓶に毎週詰め替えるシステム）で、追加のボトル注文が最も多かった 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ドメール・デ・カサニョール グロマンサン 2019 フランス 南西 […]
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ミロナス ワイナリー アシルティコの香りや味わいコメント

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  生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 ミロナス・ワイナリー アシルティコ 2018 ギリシャ アッテカ Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 試飲日 12.5 ¥2,200 白 アズマ 2022/ […]
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ルガーナ・リゼルヴァ・イル・リントッコ

「ルガーナ・リゼルヴァ・イル・リントッコ」の香りや味わいコメント

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「ルガーナ・リゼルヴァ・イル・リントッコ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 マランゴーナ トゥルヴィアーナ 2012 イタリア ロンバルディア Alc 参考価格（税別） 色 輸入元 […]
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「レ・ザルム・ド・ラグランジュ」の香りや味わいコメント

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「レ・ザルム・ド・ラグランジュ」の香りや味わいコメント 生産者 ぶどう品種 ヴィンテージ 生産国 地方 Ｓ.Ａ.Ｓ.シャトー・ラグランジュ SB77%、Se23% 2018 フランス ボルドー Alc 参考価格（税別） […]
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