「カリニャン サンスフル エチケット ブルー」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| シャトー・ラ・バロンヌ | カリニャン | 2022 | フランス | ラングドック・ルーション |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 11.5 | ¥2,900 | 赤 | ディオニー | 2024/10/21 |
「カリニャン サンスフル エチケット ブルー」レビュー
ワインの外観
淡めのダークチェリーレッド、青残る
ワインの香り
グラスを回す前：ブルーベリー、こうぼ、あんこ、田舎の土、ブレット（馬小屋臭）をまあまあ感じるが嫌な感じではない
グラスを回した後：しっかりグラスを回すと、ブレット飛び、赤いベリーの華やかさでるので小瓶に詰め替えた皆さんはさっきの田舎っぽさ感じないかも、スミレ、赤胡椒
ワインの味わい
さらりとした食感、ダークチェリーやサクランボのような果実味、ややしっかりめの細かいタンニンが心地よい、酸はやや強め、赤胡椒のような華やかさ、
その他コメント
仏、ローヌ、Syとカリニャンのブレンド,2022、13、4000の自然派ワインと予想→SO２フリーのカリニャン。カリニャンに言及した勇気を褒めたい（笑）
SO２フリーも臭くなく（飲むタイミングにより違うかもだが）、バランスも良いし、Alc11.5も魅力的。定番に使おうかと考えるワイン
SO２フリーも臭くなく（飲むタイミングにより違うかもだが）、バランスも良いし、Alc11.5も魅力的。定番に使おうかと考えるワイン
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 中ぶりびわ | 16-20℃ | 4 |
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輸入元情報
09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェは収穫時にブルノが来
て醸造を手掛けます。粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、トロン
コニック樽で醸しプレス、そのまま発酵しステンレスタンクで熟成
しました。紫帯びた濃いブラックガーネット色、完熟ベリーやカシス、
プルーン、白胡椒のアロマ、ジューシーな果実味が口中に拡がり、
穏やかなタンニンとともにアフターに心地良く続きます。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
