
「フープラ ヨントヴィル ナパ・ヴァレー シャルドネ」の香りや味わいコメント
生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
フープラ | CH | 2019 | アメリカ | カリフォルニア |
Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
13 | ¥3,400 | 白 | 布袋 | 2/21/2022 |
「フープラ ヨントヴィル ナパ・ヴァレー シャルドネ」レビュー
ワインの外観
輝きあるレモンイエロー、ディスク厚い
ワインの香り
グラスを回す前:柑橘、ネクタリン、パイン、バニラしっかり
グラスを回した後:完熟果実、レモンのような酸、バニラ、トースト、ハチミツ
ワインの味わい
滑らかな食感、果実味は思ったより爽やか、柔らかい酸、バニラ感も思ったより強くなく、ミネラル感がありひきしまっている
その他コメント

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輸入元情報
スペンサー・フープスは1983 年オークヴィルでブドウ樹を植えた。それから5 年後の1988 年、成長したブドウ樹の一部を使って自らの名を冠したワインを少量造った。その後加わった娘のリンジー・フープスと共に、ハイクオリティなワインを手掛けている。Hoopla は彼らのカジュアルブランド。皆に愛されたテリア犬のダンテが好きだった投げ輪(フープラ)をラベルにあしらっている。すでに他界したダンテに代わって現在2頭の犬、マヤ&ソフィーがワイナリーの顔としての役目を受け継いている。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 / プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史(てらい つよし)

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ