「カオール（マタヤック）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| マタヤック | マルベック85％、メルロー10％、タナ5％ | 2020 | フランス | 南西地方 |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥1,380 | 赤 | 都光 | 2023/11/5 |
「カオール（マタヤック）」レビュー
ワインの外観
若干青残る黒強めのダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：ドライ状態のクランベリーやカシス、ハスカップ、干し花、濃縮感と乾燥と酸気
グラスを回した後：複雑味一気に増す、梅、木炭、ジビエ、干し肉
ワインの味わい
力強いがすごく濃いわけではなくどちらかというとサラリとした食感、力強い黒や赤の果実味、酸しっかり、タンニンはかなり強いが粗さは取れ心地よい、華やかさと若干のスパイスが奥にある、力強いのにスイスイ飲めるバランスの良さ、驚異の価格！
その他コメント
マルベックらしい黒、華やかさが表れている、3年の熟成で既にタンニンはこなれており、飲み頃に入っている、今度バーベキューのときに食べてみたい！
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 冬 | 中ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
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輸入元情報
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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