「ブラウフレンキッシュ（ベルンハルト･リスト）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ベルンハルト･リスト | ブラウフレンキッシュ | 2019 | オーストリア | ブルケンラント |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥2,200 | 赤 | ディオニー | 2023/7/31 |
「ブラウフレンキッシュ（ベルンハルト･リスト）」レビュー
ワインの外観
やや青残るダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：むんむんと香る黒いベリー、レバー、血、黒胡椒
グラスを回した後：赤い花の華やかさ、赤身肉とレバーのワイルドさ、赤胡椒やカルダモンなどのスパイス
ワインの味わい
中程度の食感、ややしっかりめの果実味にタンニンもしっかり、酸も強く、香り同様のスパイス感があり複雑、夏に肉と合わせたい
その他コメント
オーストリアの高級品種ブラウフレンキッシュがこの値段！
思った以上に良い！ペッパーの香りも風味もしっかりあるが、ほかの要素とのバランスよく、タンニン・酸ともに強めながらタイト、重々しくない、肉に合わせたい
思った以上に良い！ペッパーの香りも風味もしっかりあるが、ほかの要素とのバランスよく、タンニン・酸ともに強めながらタイト、重々しくない、肉に合わせたい
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 大ぶりびわ | 19℃前後 | 7 |
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この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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