「ライン・３９ ソーヴィニヨン・ブラン」の香りや味わいコメント

「ライン・３９ ソーヴィニヨン・ブラン」の香りや味わいコメント

オニール　ヴィントナーズ　&　ディスティラーズ / 　ライン　39　ソーヴィニヨン　ブラン　[2020]　750ml・白【O’Neill Vintners & Distillers】 Line 39 Sauvignon Blanc

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「ライン・３９ ソーヴィニヨン・ブラン」レビュー

ワインの外観

透明感あるレモンイエロー

ワインの香り

グラスを回す前：爽やかで溌剌、柑橘、青りんご、白桃、りんご飴

グラスを回した後：白や黄の花、アミノ酸、若干ヨード

ワインの味わい

清々しい果実味は適度に厚みもあり、溌剌とした酸は丸みもあり鋭すぎない、これらのバランスが良いので全く薄くシャバシャバした感じがないどころか逆に厚み高級感を感じるほど

その他コメント

飲みやすいのに高級感
すいすい飲めるので、ややカジュアルよりに感じるが、よく味わってみると複雑とまではいかないが厚みあり、高級感ある。
ワイン玄人には物足りないかもしれないが、飲みなれていない人には非常におすすめしやすい

月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載されています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。

ワインコメント投稿のコンセプト

「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。

プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。

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輸入元情報

品質にこだわりを持ちながらリーズナブルなワイン造りを実践

オニール　ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。「レッドツリー」と「ライン39」で知られるチェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと妻のレイチェルによって2007年に設立されましたが、2014年からこのオニール・ヴィントナーズと戦略的業務提携を行い、よりグローバルになりました。毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い､さらなる成長を続けています。

柑橘系のアロマ豊かで、きれいな酸味と果実味のバランスが良くトロピカルな雰囲気の有るワインです。

オニール　ヴィントナーズ　&　ディスティラーズ / 　ライン　39　ソーヴィニヨン　ブラン　[2020]　750ml・白【O’Neill Vintners & Distillers】 Line 39 Sauvignon Blanc

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この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

 寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。

北九州「技の達人」認定者　／　福岡県知事表彰　受賞
技能グランプリ レストランサービス部門　全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ