「ドゥルーモ シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| キリ・ヤーニ | SB | 2019 | ギリシャ | ノーザン・グリース |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥4,450 | 白 | モトックス | 2023/4/10 |
「ドゥルーモ シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」レビュー
ワインの外観
輝きあるレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前：グレープフルーツ、ハーブ、火打石、昔から猫のおしっこと言われる品種特徴香が出ている
グラスを回した後：パッションフルーツ、バター、ヨーグルト、ぬか、ヨード
ワインの味わい
香り同様のグレープフルーツ感ある果実味、果実味の厚みやほろ苦さ、火打石のようなミネラルによる骨格などのおかげで強めの酸は優しく感じる、余韻にミネラルと酸を再度感じ非常に高級感を感じる
その他コメント
プイィ・フュメ（それも飲み頃で良いもの）かと思うほどのレベル。とはいえ、価格もプイィ・フュメ同等なのでギリシャワインとして、並べるだけでは売れないであろうワイン
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 大ぶりびわ | 12℃前後 | 5 |
月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載されています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
ギリシャを代表するアイコンワイン「キリ･ヤーニ」
世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ･ヤーニ」。そのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、当時アンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初にガラス製の瓶で瓶詰めを行い、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
