「ジョリ・パン・ド・カマンサック」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| シャトー・ド・カマンサック | CS 60%、Mr40% | 2014 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥3,400 | 赤 | モトックス | 2023/4/24 |
「ジョリ・パン・ド・カマンサック」レビュー
ワインの外観
青の抜けたダークチェリーレッド、エッジに朱色
ワインの香り
グラスを回す前:カシス、プラム、茶色いスパイス
グラスを回した後:革製品、木の実、落ち葉、シナモン、カルダモン、バニラ、チョコ
ワインの味わい
さらりとしつつ力強い食感、果実味はやや乾いた状態、森林を思わせる清涼感、力強いタンニンは細かく溶け込みイガイガしない、酸もやや強め、大ぶりびわグラスで真価を発揮の熟成飲み頃ボルドー
その他コメント

メドック第5級格付けシャトーのセカンドワイン
今やメドック格付けシャトーのセカンドも高騰しているが、熟成して飲み頃で3000円台は嬉しい!
今やメドック格付けシャトーのセカンドも高騰しているが、熟成して飲み頃で3000円台は嬉しい!
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 秋 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
月額330円のエクセルには、「ワインの8段階評価」と「プライベートで買うかどうか(5段階)」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか?…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
ボルドーの名家、メルロー家が所有するシャトー
サン・ローラン村に位置するメドック第5級格付けシャトー・ド・カマンサックが造るセカンドワインのひとつ。2005年より現当主メルロー家が改修を行い、品質が向上している。


コメント