「バッド・ボーイ・オレンジ2018」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ジャン・リュック テュヌヴァン | CH | 2018 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥3,920 | 橙 | ジャパンインポートシステム | 2025/7/22 |
「バッド・ボーイ・オレンジ」レビュー
ワインの外観
輝きのあるアンバー
ワインの香り
グラスを回す前：ピンクグレープフルーツ、シナモン、ナツメグ
グラスを回した後：山椒の葉と実、ジンジャー、紅ショウガ、
ワインの味わい
予想以上に高次元のオレンジワイン
滑らかな食感、凝縮感ある果実味、力強いタンニンは収斂性あり非常にドライだが熟成由来からか丸みも感じる、カテキンっぽさ、酸は中程度、和柑橘やジンジャーシロップ、蜂蜜を思わせる風味も力強いタンニンを丸く包む
その他コメント
バッドボーイオレンジと知って試飲。7年熟成のおかげもあるのか、力強いのに滑らか
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 大ぶりびわ | 9-16℃ | 7 |
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輸入元情報
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
