「ボルドー　レヴォリューション　ルージュ」の香りや味わいコメント

「ボルドー　レヴォリューション　ルージュ」の香りや味わいコメント

「ボルドー　レヴォリューション　ルージュ」レビュー

ワインの外観

透明感あるダークチェリーレッド、青は抜け、もや少し、粘性強め

ワインの香り

グラスを回す前：乾燥気味の赤い果実、クランベリー、チェリー、干し花、乾燥スパイス

グラスを回した後：赤い果実の酸気ある香りに稲・藁・土のような香りも

ワインの味わい

さらりとしつつ滑らかな食感、重くなく軽やかだが完熟を思わせる果実味は、しっかりした酸、滑らかだがしっかりとしたタンニン、樽不使用なのでタンニンはぶどう由来

その他コメント

色も淡く、ボルドー・レヴォリューションの名前通りのワイン
フランス、南仏、Gre、2023、13.5、2500円。Ｍｒっぽさ強いけど、産地が南仏だと思い、Ｇｒｅに。するとボルドーＭｒ主体。この淡い外観でもボルドーと言える自信と勇気を持ちたい。

月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。

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輸入元情報

商品について

発酵前の低温浸漬による凝縮した甘美な味わい、滑らかな飲み口で醸造に樽は用いない。果実本来の持つ風味、糖度、酸度、タンニンの完璧なバランスを求めて造られた赤ワイン。

生産者について

プロデュクタ社は、1949年にボルドーの複数協同組合の合併により、誕生したネゴシアン兼ワイナリー。現在ではボルドーと南西地区に特化し2,500名の栽培農家と提携をし、コストパフォーマンスに優れたワインの生産と流通を世界中で行っている。

この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、
プレゼントワインショップ
を設立。

• 北九州「技の達人」認定者
• 福岡県知事表彰 受賞
• 技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
• レストランサービス技能士1級
• 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ