「リバティ ヴァン・ド・フランス（ラ・バロッシュ）」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ラ・バロッシュ | Gre55％、Sy18％、Mou12％、Cin10％、Car5％ | 2020 | フランス | ローヌ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 15 | ¥4,000 | 赤 | ヴァンドール | 2024/10/18 |
ここにカエレバ
「リバティ ヴァン・ド・フランス（ラ・バロッシュ）」レビュー
ワインの外観
やや濃いめのダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：黒い果実と赤い果実、ダークチェリー、ほおずき、赤胡椒
グラスを回した後：乾燥気味のバラやスミレ、コリアンダー
ワインの味わい
さらりとした食感、赤と黒のベリーをミックスしたような果実味はフレッシュ感あり、活き活きした酸、強めのタンニン、乾燥スパイスのニュアンス、インクのようなミネラル感、こしょうガリガリした赤身肉と
その他コメント
一部、ヴァン・ド・フランスのエリアのぶどうを使っているものの、ヌフ・デュ・パプエリアのぶどうも入っているらしい。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 秋 | 大ぶりびわ | 18-21℃ | 7 |
月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
ｼｬﾄｰﾇﾌ･ﾃﾞｭ･ﾊﾟﾌﾟの若きｽﾀｰと呼ばれるジュリアン・バロが当主を務めるﾜｲﾅﾘｰ。ﾜｲﾅﾘｰ自体は、17世紀より続きますが、2002年よりｼﾞｭﾘｱﾝが継いでから瞬く間に評価を高めています。ﾄｯﾌﾟｷｭﾍﾞの「ﾋﾟｭｱ」が2度のﾊﾟｰｶｰﾎﾟｲﾝﾄ100点を始め、様々なﾜｲﾝ評価雑誌での高い評価を持ちます。(ﾊﾟｰｶｰ５つ星生産者）現在の所有畑は現在15ha。主に北部にある、表土に砂、地下に石灰質が広がる区画を多く所有しています。ワインは凝縮感とｴﾚｶﾞﾝｽに優れ、比較的若い時からもﾎﾟﾃﾝｼｬﾙを発揮。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
コメント