「シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| Mr60%、CS30% CF10% |
2018 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥1,800 | 赤 | モトックス | 4/8/2024 |
「シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール」レビュー
ワインの外観
濃いめのダークチェリーレッド、青が抜けた状態
ワインの香り
グラスを回す前：乾燥カシス、熟成肉、サラミ
グラスを回した後：アーモンド、木の実、白カビ付きのサラミなど上質の乾燥肉
ワインの味わい
アタック強め、口に含むとすぐに鋭く強い酸を感じる、タンニンも収斂性があり強い、果実味はこれら2つにマスキングされ感じにくい、適度な熟成による滑らかさはあり、風味になめし皮やタバコの葉のニュアンスもあり奥行きある、酸がこれだけ強いとまだまだ熟成もできそう、寺井は酸強いワイン苦手だけど
その他コメント
価格以上のポテンシャルある赤
こんなに酸先行のメドックは初めてかも。
こんなに酸先行のメドックは初めてかも。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 冬 | 大ぶりびわ | 20-22℃ | 8 |
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輸入元情報
サン・テステフの北西、オルドナック村のシャトー。はっきりした黒い果実の香り。味わいは濃くバランスも良く、タンニンは滑らかです。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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