「シャトー・グロリア」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| CS57%、Mr32% CF5%、PV6% |
2006 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥10,500 | 赤 | ジャパンインポートシステム | 2023/5/6 |
「シャトー・グロリア」レビュー
ワインの外観
青が抜けたダークチェリーレッド、濃い目
ワインの香り
グラスを回す前：黒の色調の割に香りは黒ベリーだけでなく赤ベリーも、ミント、インク、グラファイト
グラスを回した後：ひきしまった、冷たい香り、リンゴの皮、緑胡椒
ワインの味わい
冷たい食感、ひきしまった果実味とタンニンは強めながらしなやか、酸も強めで全体を引き締める、清涼感とグラファイトを思わせるミネラル感
その他コメント
栄光（グロリア）という名の偉大なボルドー
流石の美味しさ。2006年はもっと果実味ふくよかで重さがあるかと思ったが、CS比率高めだからか想像以上にしなやかで冷たい食感。
流石の美味しさ。2006年はもっと果実味ふくよかで重さがあるかと思ったが、CS比率高めだからか想像以上にしなやかで冷たい食感。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
コメント