「コンデ・デ・アリカンテ カベルネ バリッカ」の香りや味わいコメント

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コンデ・デ・アリカンテ カベルネ バリッカ / ボコパ [2020] 赤ワイン スペイン

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「コンデ・デ・アリカンテ カベルネ バリッカ」レビュー

ワインの外観

かなり色濃く黒いダークチェリーレッド

ワインの香り

グラスを回す前：カシスLiq、ブルーベリージャム、ミキプルーン、インク

グラスを回した後：ワイルド感少し、森、木の枝、トースト、チョコ

ワインの味わい

力強い食感、凝縮感ある果実味、果実味と樽由来の甘濃い風味が少しあるが、収斂性ある非常に力強いタンニンと適度な酸のおかげで全体的にひきしまっていてタイト、余韻もキチンとあって良い

その他コメント

濃いカベルネ好きにはたまらないハイコスパ赤
クラシックさとモダンの中間くらい、1,900円とは驚きの味。税込み2,000円超えてしまうのが印象的に残念だけど、素晴らしいワイン。

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この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

 寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。

北九州「技の達人」認定者　／　福岡県知事表彰　受賞
技能グランプリ レストランサービス部門　全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ