「レアレス・ビニェードス ビアンコ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| レアル・コンパニーア・デ・ビノス | マカベオ100% | 2021 | スペイン | カスティーリャ・ラ・マンチャ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 12 | ¥950 | 白 | モトックス | 2024/2/21 |
「レアレス・ビニェードス ビアンコ」レビュー
ワインの外観
やや淡めのレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前：軽やかな青りんご、しゃぼん、爽やかさ、レモン水、若干の石灰
グラスを回した後：白や黄色の花、鉱物
ワインの味わい
シャキッとした食感、爽快感ある果実味、ライム、青りんご、和梨、酸は活き活き、中盤からギシっとミネラル感もありほろ苦さも伴う、余韻は厚みがある
その他コメント
ともすれば安いワインっぽい香りと感じてしまうかもしれないが、きちんとフルーツ、花、ミネラルの要素がある。口に含むと、これまた、シャキッとしていて安いワインの薄い酸あるタイプかなと思ったが、口中にミネラルが広がり、余韻もきちんとあり、良い
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 中ぶりびわ | 7-12℃ | 4 |
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輸入元情報
正統派リオハが造る、お値打ちのヴァラエタル！
レアル・コンパニーア・デ・ビノスはクオリティ・ワインとして有名なリオハ・アラベサの造り手、ボデガス・ムリエルを所有するムルア家が2005年に設立したボデガ。リオハでの経験を活かしつつ、ここではよりやわらかい果実味をベースにした手頃な価格のワインを造っています。リーズナブルクラスながら、全体に備わるエレガントな雰囲気はさすがです。
お手頃価格で楽しめるスペインの白。マカベオ由来のフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。食事に寄り添い、デイリーに楽しめる白ワインです。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
