「ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ | Gre30%、カリニャン25%、Sy25% サンソー 20% |
2019 | フランス | ラングドック・ルーション |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥4,100 | 赤 | モトックス | 2022/10/17 |
「ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ」レビュー
ワインの外観
青が残る若々しい色合いのダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：濃縮、カシスを火にかけた、花や木、スパイス
グラスを回した後：ダークチェリー、スミレ、ラベンダー、華やか、ルビーチョコ
ワインの味わい
濃いがスミレのような華やかさのある果実味、優しめの酸とタンニン、ルビーチョコを思わせるコク、アルコールのほのかな甘み、これらが一体となって余韻が続く
その他コメント
しっかりめながら冷ややかで艶やかな食感の上品な赤
濃いが上品でスイスイ飲んでしまいそうな、冬ワインと思ったが春にも良い。今の段階で美味しいが、もう少し熟成したものも試してみたい。
濃いが上品でスイスイ飲んでしまいそうな、冬ワインと思ったが春にも良い。今の段階で美味しいが、もう少し熟成したものも試してみたい。
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この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
