「シャトー・デュ・バレイユ・ブラン」の香りや味わいコメント

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シャトー・デュ・バレイユ・ブラン[2022](白ワイン)[750ml][フランス][ボルドー][辛口]

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「シャトー・デュ・バレイユ・ブラン」レビュー

ワインの外観

透明感ある淡めのレモンイエロー

ワインの香り

グラスを回す前：レモン、ミント、清涼感、アロマティック、白い花、ジャスミン、ミネラル

グラスを回した後：春の草原、レモングラス、ミント、薄荷キャンディー

ワインの味わい

爽快感ある果実味は決して薄くなく想像以上に凝縮感ある、レモンのような酸、口中に広がるミントのような清涼感とパッションフルーツのようなコク、どこがビターさがあり、キラキラとミネラル感もある

その他コメント

最近旨味ある秋ワインを用意していたけど春ワインも美味しい
フレッシュで活き活き、春ワインだが秋にも想像以上に合う

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この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

 寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。

北九州「技の達人」認定者　／　福岡県知事表彰　受賞
技能グランプリ レストランサービス部門　全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ