「シャトー・ラ・フレイネル カベルネ・ソーヴィニヨン(シャトー・ラ・フレイネル)」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| シャトー・ラ・フレイネル | CS100% | 2018 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥2,100 | 赤 | モトックス | 2023/2/16 |
「シャトー・ラ・フレイネル カベルネ・ソーヴィニヨン(シャトー・ラ・フレイネル)」レビュー
ワインの外観

青の残る濃い目のダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前:カシスLiqure、鉛筆の芯、インク、ミネラリー
グラスを回した後:チェリーパイ、ややミント、濃厚果実感と爽やかさの共存
ワインの味わい
力強い食感、果実味は強めでタイト、力強いタンニンだが粗くはない、酸と清涼感しっかり、ドライでカチッとミネラリー、鉄っぽさ、余韻に果実味・清涼感・ミネラル感が長く続く
その他コメント

珍しいカベルネ100%ボルドー
思ったより若い、凝縮感あるがニューワールドと異なりタイト。今は若いがまだまだ熟成可能でそれに期待したくなる奥行がある。
思ったより若い、凝縮感あるがニューワールドと異なりタイト。今は若いがまだまだ熟成可能でそれに期待したくなる奥行がある。
| 季節
|
グラス | 温度 | 私的に買う度 (5段階) |
軽重度 (10段階) |
| 夏 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 3 | 8 |
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか?…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
7世代に亘り守り継がれてきた家族経営シャトーで、現オーナー醸造家のヴェロニク氏が手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の限定キュヴェ。果実味に富み、バランスの良いワイン。
シャトー・ラ・フレイネル カベルネ・ソーヴィニヨン|ワインとその他の酒類|モトックス (mottox.co.jp)


コメント