| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| スターレーン ヴィンヤード | SB84%、セミヨン16% | 2019 | アメリカ | カリフォルニア |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13 | ¥2,950 | 白 | モトックス | 2022/5/9 |
「」レビュー
ワインの外観
ほのかに緑の入ったレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前：青りんご、マスカット、ハーブ、草原、完熟感、メロン、パッションフルーツ
グラスを回した後：華やかさ、白い花、ユリ、ハーベイシャス、少し堅いミネラルニュアンス
ワインの味わい
ドライ、爽やかな果実味、グレープフルーツやパッションフルーツを思わせる風味にハーベイシャスな風味、活き活きした酸、爽快感あり、余韻に果実の風味と清々しさが続く
その他コメント
私がこの造り手を最初に知ったのはカリフォルニアの優良なPNでした（ディアバーグ名）。
そしてディアバーグがスターレーンというボルドー系のワイナリーも運営していると知り、飲むとこれまた素晴らしい！
で、その後、スターレーンの白（SB）を知ったのですが、これもまた素晴らしいんです！
合う季節：春-夏
おすすめ温度：9-12℃
おすすめグラス：中～大ぶりの果実のびわ型
ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ･バーバラの大地を見て回っていました。そして、現在ワイナリーがあるサンタ･バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ･ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450ｍの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生!】
この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！！
スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯（ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1）、土壌環境（伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高が200-500ｍと高い山地で高低差は300ｍ程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約３１５６haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。
現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
標高の低い畑では冷涼な気候を利用しソーヴィニヨン・ブランを栽培します。そして、異なる標高差（200-500M)でボルドーブレンドに適してた黒ブドウを栽培します。
冷涼なソーヴィニヨン・ブランが産まれる畑
温暖なサンタ･イネズの中でも標高が低く平地の冷涼な区画でブドウを栽培します。
西の海から吹く冷たい霧の影響で朝晩冷え込み、恵まれた日照量と温暖な日中が長い成熟期間をもたらします。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
