「サヴニエール2005（シャトー・デピレ）」の香りや味わいコメント

リュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない。除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造

【6本〜送料無料】シャトー デピレ サヴニエール [白] 2005 750ml Savennieres Chateau D’epire

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「サヴニエール（シャトー・デピレ）」レビュー

ワインの外観

黄金色がかったイエロー

ワインの香り

グラスを回す前：黄桃、熟れた洋ナシ、カンロ飴

グラスを回した後：あんず、紅茶、甜茶、キノコ

流石に熟成感がしっかりあります。
若いシュナン・ブランはハチミツレモン感がしっかりあり、フレッシュフルーティーで酸しっかり。
熟成すると、オイリー・スモーキーになるイメージがありますが、これはスモーキーさはさほどなく、古酒感がしっかりある感じです。

ワインの味わい