「ヴィーア リートブルガー ショイレーベ ファインヘルプ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| リートブルク ヴァインゲノッセンシャフト | ショイレーベ100% | 2023 | ドイツ | ファルツ |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 11.5 | ¥1,750 | 白 | 稲葉 | 2026/10/27 |
「ヴィーア リートブルガー ショイレーベ ファインヘルプ」レビュー
ワインの外観

透明感あるレモンイエロー、粘性中~やや弱め
ワインの香り
グラスを回す前:青りんご、ライチ、白い花、しゃぼん、かすかにタールやゴム
グラスを回した後:ゴムや石油っぽさ(塩ビ人形)が増す、青りんごや和梨のような瑞々しい果実の香りが心地よい
ワインの味わい
軽快感ある食感、香り同様に青りんごのような爽やかさある果実味、ら微かに残糖を感じるが、しっかりした酸のおかげで甘いとはあまり感じない、炭酸ガスを思わせるようなほろ苦さを伴うミネラルが心地よくワインに奥行きを与える、ファインヘルプ=やや辛口のワイン
その他コメント

先日に続き、別の造り手のショイレーベを試飲。前回同様に、リースリングっぽさがある、今回は香りより味にフルーツっぽい要素が多いと感じた
| 季節 | グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 夏 | 中ぶりびわ | 7-10℃ | 4 |
月額330円のエクセルには、「ワインの8段階評価」と「プライベートで買うかどうか(5段階)」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか?…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
1958年、ファルツ州南部に位置するロト ウンター リートブルクで地元の栽培農家達によって設立された協同組合です。2004年より市場での競争力を強めたいと考え、モーゼルランドとの提携を始めました。その後、2011年にモーゼルランドと合併し、その傘下となりました。リートブルクのワインの葡萄を生産しているのは102軒の栽培農家で、畑面積は全体で約390haになります。ファルツ地方の北側はラインヘッセン、南と西はフランスのアルザス地方に隣接しており、ドイツの中でも最も温暖なエリアです。地中海気候で年間1800時間の日照に恵まれています。土壌はローム主体でレス(黄土)やチョーク、粘土、雑色砂岩、砂が混ざっています。フレッシュで爽やかな白、フルーティなロゼに加え、シュペートブルグンダーやドルンフェルダーによる赤ワインが生産されています。


コメント