「トスカイア ビアンコ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ラ・ロッジア | SG | 2024 | イタリア | トスカーナ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 12.5 | ¥2,300 | 白 | マルカイコーポレーション | 2025/12/9 |
「トスカイア ビアンコ」レビュー
ワインの外観
レモンイエロー、黒ぶどうとは気づかない
ワインの香り
グラスを回す前：芳香高い、カリン、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、レモングラス、さとうきび、白い花、アジアンチックさ
グラスを回した後：しゃぼん、石鹸、白桃など華やか
ワインの味わい
キャンティを作る黒ぶどうサンジョヴェーゼから生まれる元気ある果実味ながら上品さある白
厚みある食感、白桃や洋ナシを思わせる豊かな果実味をしっかりした酸とミネラルが支えている、ユリのような華やかで凛としたニュアンス
その他コメント
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 冬 | 中ぶりびわ | 10-15℃ | 7 |
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輸入元情報
ルカ・マローニ96点獲得！サンジョヴェーゼを軽く圧搾し、果皮を取り除いてから果汁を発酵させることにより、白ワインに仕上げます。熟成はステンレスタンクのみ。フレッシュなサワーチェリー、オレンジの花の香り。フローラルな口当たりで、全体的に調和がとれています。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
