「ポッジョトンド ロザート・デッレ・コンキリエ オーガニック」の香りや味わいコメント
生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
ポッジョトンド | SG | 2022 | イタリア | トスカーナ |
Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
13 | ¥2,150 | ロゼ | モトックス | 10/17/2024 |
「ポッジョトンド ロザート・デッレ・コンキリエ オーガニック」レビュー
ワインの外観
淡いローズペタル、キラキラきれい
ワインの香り
グラスを回す前:レモンや和梨の清涼感、桃や桜の清涼感、シャキッとミネラル
グラスを回した後:ミネラル増し、すっきり白ワインを思わせる石灰のニュアンス
ワインの味わい
爽快感ある食感、果実フレーバーは強くないがキチンと果実の熟度を感じる風味と厚み、酸しっかりで爽やか、果実の厚みをミネラルがカチッと引き締める、余韻にピンクの花を思わせるふんわり感と再度白桃のような果実味、知覚しにくいが白とは違うタンニン要素
その他コメント
NZ,PN,2023、12.0、2000と予想も全く当たらず。SGだが、酒質は強くなく、バランスも良い
季節
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グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
夏 | 中ぶりびわ | 7-12℃ | 4 |
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ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
世界を駆け巡る天才醸造家が、地元のキアンティ地区でワイン造り!
ポッジョトンドは、天才醸造家といわれるアルベルト・アントニーニ氏の実家であるワイナリー。
イタリアだけでなく、世界中の著名なワイナリーの醸造家として活躍してきた彼が、地元のキアンティ地区でワイン造りを始めました。故郷トスカーナの「伝統」と「テロワール」、そして「世界最高レベルの栽培・醸造技術」を見事に融合させており、「ワインは飲みやすいものであって、飲む方にとって親しみが持てるもの」という理念のもと、ワイン造りを行っています。
サンジョヴェーゼ主体で造られるフルーティで美しいロゼワイン。イチゴやチェリーの甘い香りがやさしく、口当たりはフレッシュでドライ。バランスがよくトマトや和食との相性が良い。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 / プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史(てらい つよし)
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ