「デッラ テッラ マルケ ロッソ IGT」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| アジェンダ アグラリア グエリエリ | モンテプルチアーノ90%、SG10% | 2020 | イタリア | マルケ |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 15 | ¥5,900 | 赤 | アズマコーポレーション | 9/18/2024 |
「デッラ テッラ マルケ ロッソ IGT」レビュー
ワインの外観
青の入ったダークチェリーレッド、奥が透けない濃さ
ワインの香り
グラスを回す前：カシス、カシスLiq,プラム、ブルーベリータルト、焼き菓子、シナモン、森や松のような清涼感、オランジェット（チョコ付きオレンジピール）
グラスを回した後：力強いミネラル（火鉢、黒鉄、木炭）、エスプレッソ
ワインの味わい
濃密で重厚、非常に凝縮感ある果実味はレーズンを思わせるほど、タンニン強いが果実の凝縮感に覆われ丁度良い程度に感じる、シナモンやアニスのようなスパイス感に、チョコやエスプレッソのような香ばしさ、重心の低い重さに干しぶどうのような甘み
その他コメント
相変らずインパクト抜群、九州人に好まれる味
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 冬 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 8 |
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輸入元情報
ビアンケッロ・デル・メタウロDOCはマルケ州北部、ペーザロ・エ・ウルビーノ県をアドリア海に向かって流れるメタウロ川に沿う丘陵地帯のみに広がる限定されたワイン産地で1969年にDOCとして認可を受けました。2016年現在、栽培面積は244ha、16件のワイナリーしか存在しません。ワインは土着品種のビアンケッロ種を95％以上使うことが義務付けられています。メタウロ川流域のワインは昔から美味しいことで知られていて、ローマの歴史家タキトゥスは第二次ポエニ戦争におけるメタゥルス（メタウロ）の戦い（紀元前207年）について「この戦いのカルタゴ軍の敗因は、戦場だったメタウロ川周辺に漂う白ワインの芳しい香りとその味の虜になってしまったから」と書き記しています。 アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリは19世紀後半にグエリエリ家によって創業された大農家で、アドリア海から内陸10kmの位置するチェラーザ村近郊で葡萄畑45ha、麦畑120ha、オリーブ畑30haを所有します。現在は5代目のルカ・グエリエリ氏と息子のアルベルト氏、娘のマリア・ジュリア氏が中心となり、その他25人の信頼できる通年通して働く社員と共に、全て自社畑から造られるワイン、乾燥パスタ、オリーブオイルを製造しています。環境に配慮した自然な農業を心がけており、農薬は使用しません。またファームハウスの屋根にあるソーラーパネルにより電量を賄っています。
マルケのフルパワーを感じる、限定生産で「大地の戦士」と名付けられた逸品
丘の上にある樹齢80年以上のモンテプルチアーノを樹についたまま乾燥、手摘みで収穫後に1年以上の樽熟成。毎年同じ条件で仕上がるとは限らないことから、「この年で終わってしまうかもしれない」という意味を込めて、VTの後に.(ピリオド)を付けています。
〜テイスティングコメント〜
凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。サンジョヴェーゼの軽やかさが加わり、バランスの取れた味わいです。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
