「ヴィルボワ ソーヴィニヨン・ブラン」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ヴィルボワ | SB | 2022 | フランス | ロワール（テーブルワイン） |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 11.5 | ¥2,000 | 白 | 都光 | 2024/6/8 |
「ヴィルボワ ソーヴィニヨン・ブラン」レビュー
ワインの外観
やや透明感あるレモンイエロー、緑入っている
ワインの香り
グラスを回す前：グレープフルーツ、メロン、ミント、上品さ、清涼感
グラスを回した後：爽やかな中にマルメロやネクタリン、パッションフルーツなどフルーツ香増す、ジャスミンのような華やかさも
ワインの味わい
さらりとした食感、爽やかな果実味、清々しい酸がしっかりとあるが鋭くない、ミントやレモングラスのような清涼感ありつつも、ピンクGFやハチミツレモンのようなジューシーさも、余韻のバランス心地よくハイコスパ
その他コメント
ロワールの造り手によるヴァン・ド・フランス（テーブルワイン）表記のワイン。SBらしい青草っぽさありつつも、ジューシーな果実味としっかりした酸とのバランスが非常に良く、高レベルのワイン。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 中ぶりびわ | 6-11℃ | 6 |
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ワインコメント投稿のコンセプト
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輸入元情報
ベストバリューワイン金賞受賞のロワール ソーヴィニヨン・ブラン！
「ロワールのベンチマークとなるソーヴィニヨン・ブランを造りたい」という情熱を持って2004年にヴィルボワ氏が設立。刈りたての芝生のようなフレッシュさとシトラスのアロマ、グレープフルーツにグーズベリーのような味わい。フレッシュで清涼感があり軽快な飲み心地です。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
