「バルバレスコ マーニョ」の香りや味わいコメント

「バルバレスコ マーニョ」の香りや味わいコメント

バルバレスコ マーニョ 2018年 カンティーネ・サン・シルヴェストロ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン バルバレスコ イタリア赤ワイン ネッビオーロ 750ml

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「バルバレスコ マーニョ」レビュー

ワインの外観

透明感あり淡い朱～オレンジの外観

ワインの香り

グラスを回す前：乾燥果実、干し花、オレンジピール、紅茶

グラスを回した後：華やかさとしっとり感、ほのかになめし革、アールグレイの茶葉、パウダー状のスパイス

ワインの味わい

さらりとした食感、乾いた果実味と乾いたタンニン、酸もしっかり、ドライフルーツやドライフラワー、なめし革、乾燥スパイスパウダーなど乾いた風味が心地よく、食欲が増すワイン

その他コメント

肉が食べたい
やはりこの造り手は安くて美味しい。3,000円でこの味わいのバルバレスコは素晴らしい

月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。

ワインコメント投稿のコンセプト

「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。

プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。

ワインコメント一覧と会員について

輸入元情報

バローロを産する屈指の銘醸地ながらリーズナブルなワインが人気の生産者

銘醸ワインを造りながら、リーズナブルな価格が嬉しい！

1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。

バルバレスコ マーニョ 2018年 カンティーネ・サン・シルヴェストロ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン バルバレスコ イタリア赤ワイン ネッビオーロ 750ml

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この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、
プレゼントワインショップ
を設立。

• 北九州「技の達人」認定者
• 福岡県知事表彰 受賞
• 技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
• レストランサービス技能士1級
• 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ