「エスプリ・ド・パヴィ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| Mr65%、CF20%、 CS15% |
2015 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14.5 | ¥4,000 | 赤 | モトックス | 2022/12/7 |
「エスプリ・ド・パヴィ」レビュー
ワインの外観
エッジはオレンジがかった濃い目のダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前：ドライフルーツ、干し花、茶色のスパイス
グラスを回した後：干した（プラム、イチジク、赤い花）、カルダモン、赤ペッパー、マッシュルームパウダー、オレンジパウダー
ワインの味わい
さらりとしつつ滑らかな果実味、タンニンはドライで強いが適度な熟成によりワインと一体化しているのでタンニンだけがギシギシと浮かず心地よい、適度な酸、ダークチョコやスパイスの要素、余韻にオレンジパウダーのような清涼感
その他コメント
しっかりしたタンニンながら飲み頃に入っているボルドー
色は熟成ニュアンスがあり、香りも乾燥した香り。飲むと思った以上にタンニンがある。ヴィンテージが2016くらいかと予想したが、2015.良年のボルドー。大きいグラスで数倍の美味しさになること間違いなしの非常に飲み頃で力強さ保った状態。香りも大ぶりグラスだと、素晴らしいはず。
色は熟成ニュアンスがあり、香りも乾燥した香り。飲むと思った以上にタンニンがある。ヴィンテージが2016くらいかと予想したが、2015.良年のボルドー。大きいグラスで数倍の美味しさになること間違いなしの非常に飲み頃で力強さ保った状態。香りも大ぶりグラスだと、素晴らしいはず。
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輸入元情報
サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサード・ワイン。ファースト・ワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるワインです。
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
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