「シャトー・ラネッサン」の香りや味わいコメント

「シャトー・ラネッサン」の香りや味わいコメント

シャトー ラネッサン 2015 フレンチオーク樽熟成 AOCオー メドック シャトー元詰 ブーティエ家元詰

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「シャトー・ラネッサン」レビュー

ワインの外観

完全に青の抜けたダークチェリーレッド、若干茶色っぽさ

ワインの香り

グラスを回す前：乾燥カシス、木の実、黒マッシュルーム、茶色と黒のスパイス、トースト

グラスを回した後：非常に複雑、焼き栗、トリュフ、薪、暖炉、土、落ち葉、カルダモン、クローヴ、エスプレッソ

ワインの味わい

さらりとしつつ力強い食感、凝縮感ある果実味、酸強めでタンニンもっと強いが熟成で果実味と一体化しバランス良い、熟成由来のスパイス感と樽由来の香ばしさもしっかりとあり複雑

その他コメント

王道を感じるワイン
オーメドックの熟成品で飲み頃。流石のワイン。ヴィンテージを考えると安い。

月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。

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「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。

プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。

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輸入元情報

サン・ジュリアン村近くにあるキューサック村のシャトー。2009年に女性醸造家パス・エスペホ氏が就任して以来、従来の品質にエレガントさが加わっています。

シャトー ラネッサン 2015 フレンチオーク樽熟成 AOCオー メドック シャトー元詰 ブーティエ家元詰

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この記事を書いている人

OFFICE GO SEE代表　／　プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ

 寺井 剛史（てらい　つよし）

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。

北九州「技の達人」認定者　／　福岡県知事表彰　受賞
技能グランプリ レストランサービス部門　全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ