「シャトー・モーラス」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| シャトー・モーラス | Se67%、SB30%、ミュスカデル3% | 2009 | フランス | ボルドー |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 13.5 | ¥4,000 | 貴腐 | アストル | 2025/4/9 |
「シャトー・モーラス」レビュー
ワインの外観

輝きある琥珀色
ワインの香り
グラスを回す前:過熟した林檎、マーマレード、オレンジの皮、アプリコット、金木犀、花の密、蜂蜜、紅茶
グラスを回した後:香ばしさ、黄金糖、ブリュレ、ヘーゼルナッツ、バニラ、コーヒー
ワインの味わい
とろりとした食感、黄桃やアプリコットなどの果実味は凝縮感あり、糖度もしっかりあるが強い酸のおかげで爽やか、カラメルのような香ばしさと若干のバニラ感のおかげでブリュレのような完成したデザートを思わせる
その他コメント

熟成ソーテルヌ虜になる一歩目
熟成ソーテルヌがこの価格はあり得ないほどお買い得!もっと買い占めておくべきだったと後悔する1本
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| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 春 | 中ぶりびわ | 12-19℃ | 7 |
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