「クラフテッド コレクション リースリング」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| レー・ケンダーマン | Ri | 2021 | ドイツ |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 9 | ¥1,500 | 白 | 都光 | 2025/2/12 |
「クラフテッド コレクション リースリング」レビュー
ワインの外観

透明感高いレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前:青りんご、石油香(リースリングで出やすい香り)
グラスを回した後:ライチ、白い花、しゃぼん、タール
ワインの味わい
ポテトとザワークラウトを用意して
中程度の厚みあるが鋭い酸のおかげでシャキッと感じる食感、青りんごのような清々しい果実味、ライチを思わせる甘み、残糖を感じるが強く鋭い酸のおかげでさほど甘く感じず、酸っぱいと感じるほど。
その他コメント

ドイツ、ラインガウ、Ri、2021、8.5、1700円と予想もラントヴァイン。値段を考えると非常に良い。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 夏 | 中ぶりびわ | 9℃前後 | 3 |
月額330円のエクセルには、「ワインの8段階評価」と「プライベートで買うかどうか(5段階)」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか?…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
ワインメーカーたちの情熱とクラフトマンシップで造られる、やや甘口のリースリング。テロワールを最高の状態で反映し、ドイツのリースリングらしいリンゴやアプリコットのような香りと、すっきりとした甘さ、しなやかな酸が特徴です。
クラフトマンシップで造られる、やや甘口のドイツ産リースリング


コメント