「迎春 三次ピオーネ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| 三次ワイナリー | ピオーネ | NV | 日本 | 広島 |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 11 | ロゼ | 三次ワイナリー | 2025/1/3 |
「迎春 三次ピオーネ」レビュー
ワインの外観
輝きある淡めのローズペタル、ロゼの中でもキレイと声が上がる新鮮な色合い
ワインの香り
グラスを回す前：赤いベリー、イチゴや桃のようなふんわりした甘い香りに、アセロラのような酸気ある香り、桃の花
グラスを回した後：生食ぶどうならではの果実香（デラウェアのような）、甘い花の蜜っぽさ
ワインの味わい
さらりとしつつ若干の厚み、赤い果実の爽やかな果実味、しっかりした酸、やわらかな甘みあるが酸しっかりなので甘ったるくない、温度上がると甘みをより感じて甘口ワインと実感するバランスに、Alcがやや優しめなこともありスイスイ飲める
その他コメント
ワイナリーがお屠蘇感覚でと造ったワインだが、お屠蘇よりフルーティーな飲みやすさがあり人気出そう。
生食ピオーネでこんなにキレイに酸が出ているのは、ピオーネを早摘みしているのか？それか抽出を軽めにして果汁のフレッシュさを重視するとこうなるのか？
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 正月 | 中ぶりびわ | 7-14℃ | 3 |
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輸入元情報
三次産高級ぶどうピオーネを使用し、お食事に合わせやすい、やや甘口タイプのロゼワインです
年末はもちろん、新年の乾杯に、おせち料理やおつまみと合わせてお召し上がりください♪
【発売日】2024年12月7日（土）
商品名 「迎春三次ピオーネ」
容量 750ｍｌ
色/タイプ ロゼ/やや甘口
価格 2,310円（税込）
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
