「タンクレディ ドルチェ&ガッバーナ・エ・ドンナフガータ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| ドンナフガータ | CS、ネロ・ダヴォラ、タナ | 2019 | イタリア | シチリア |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥8,500 | 赤 | カリテ・エ・プリ | 9/21/2024 |
「タンクレディ ドルチェ&ガッバーナ・エ・ドンナフガータ」レビュー
ワインの外観
濃いめのダークチェリーレッド、青が少し残る状態
ワインの香り
グラスを回す前：黒いベリー、ダークチェリー、ミキプルーン、スミレ、カルダモン、ルビーチョコ
グラスを回した後：赤い果実を砕いたような華やかさ、チェリークラフティ、スポンジケーキ
ワインの味わい
鮮やかさありつつ滑らかな食感、完熟感ある果実味、タンニン強いがワインに細かく溶け込みシルキー、酸も強めだが果実味とタンニンのとのバランスが絶妙、若干のチョコのニュアンスと適度なスパイス感が心地よい
その他コメント
ドルチェ&ガッバーナとのコラボワイン
若干の若さあるが、飲み頃に入り、バランス良い、
若干の若さあるが、飲み頃に入り、バランス良い、
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 夏 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
月額330円のエクセルには、「ワインの８段階評価」と「プライベートで買うかどうか（5段階）」も記載しています。詳しくはワインコメント一覧と会員についてへ。
ワインコメント投稿のコンセプト
「同業の参考になるコメントをupしたい」という想いからです。
プロのワインコメントを知りたい時がありませんか？…でも、検索しても輸入元の説明をコピペした商品がHITし、私たち飲食業が参考にしたいプロのコメントを見つけるのは困難です。そこで自分でアップしようと思い、頑張ってアップしています。月額330円でこの情報をエクセルでまとめたものも入手いただけます。詳しくは下記をご覧ください。
輸入元情報
今から１８年前、シチリアで巡った22ヶ所のワイナリーで、最も品質の高さを感じたのがこのドンナ・フガータ。いつもは悩みに悩むのに、即決で輸入を決断していました。ここ数年、品質の高さが世界中に広まり、各地のコンテスト数々の賞を受賞。すっかり世界でも注目される生産者へとなりました。軽く洗練された白､きわめて個性的な香りのロゼ、優れた構成と高潔さを誇る赤。その美しく、極めて品質の高いワインを是非一度、飲んでみてください。きっと、私たちのように彼らのワインの虜になりますよ！
この記事を書いている人
寺井 剛史（てらい つよし）
コメント